Stammkunden wissen es längst: Für hochwertiges Fleisch lohnt sich der Gang zur Metzgerei Koller in jedem Fall. Denn hier bekommen sie Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Schlachtung, Frischegarantie und eine Produktevielfalt für jeden Anspruch.
Die Herstellung und Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren erfordert hohes Fachwissen in allen Bereichen, von der Tierhaltung und Schlachtung bis zur Lagerung und dem Ladenverkauf. Mit unseren Metzgerei-Spezialisten dürfen Sie sich jederzeit auf ausgewiesene Fachkräfte verlassen.
Viele verbinden das Schlachten ganz automatisch mit industrieller Massenschlachtung und Zerlegung der Tiere im Akkord. Doch es geht auch anders. Jedenfalls bei der Metzgerei Koller. Da wird noch eine eigene tierschonende Schlachtung betrieben. Dabei nehmen wir uns Zeit, jedes Schlachttier persönlich zur Schlachtbank zu begleiten und ihm so einen stressfreien letzten Gang zu ermöglichen. Ein Aufwand, der sich in jeder Beziehung bezahlt macht.
Eine attraktive Ladenpräsentation steht für uns im Vordergrund. Doch der Betrieb einer Metzgerei und Schlachterei beinhaltet weit mehr. Es bedeutet für uns auch, Verantwortung gegenüber dem Tier zu übernehmen und auf eine artgerechte Haltung bis zur Schlachtbank zu achten. So wissen wir von jedem Kalb, Rind oder Schwein, woher es kommt und unter welchen Bedingungen es aufwächst. Dabei berücksichtigen wir als Lieferanten vorwiegend regionale Bauern. Das gibt uns jederzeit Gewähr einer erstklassigen Fleischqualität.
Übernehmen auch Sie Verantwortung und kaufen Sie Fleisch aus der Region. Bei uns, Ihrem lokalen Metzger.
Die Metzgerei an der Bernstrasse 47 und Käserei an der Bernstrasse 45 ist aus dem Rothrister Dorfbild nicht mehr wegzudenken. Seit Jahrzehnten fest eingesessen, wird sie nach Besitzerwechsel 2016 von Inhaber Alois Koller und seinem kompetenten Mitarbeiterstab geführt.
Nur 1 Autominute von der Autobahnausfahrt A1/A2 entfernt und bequem mit ÖV erreichbar, erfreut sich das Fleischfachgeschäft auch über die Gemeindegrenzen hinaus grosser Beliebtheit.
Dies kommt sicher nicht von ungefähr: das Koller-Team überzeugt durch einen freundlichen Service, individuelle Beratung und ein kreatives Angebot mit immer wieder neuen Spezialitäten. Ein prompter, zuverlässiger Partyservice rundet die Palette noch ab.
